Jajanan Tradisional Yang Enak di Pasar Randegan
Annyeong, yeorobun.
Siapa di sini yang suka beli jajanan pasar? Jajanan pasar memang memiliki daya tarik sendiri. Kalau yeorobun suka jajanan pasar nggak nih? Kali ini, aku mau ajak yeorobun otw healing ke pasar Pon-Kliwon Randegan, Kebasen.
Rekomendasi Jajanan Enak di Pasar Randegan
Karena pasar tradisional yang paling aku sering kunjungi adalah pasar Randegan, jadi aku mau rekomendasikan ke yeorobun, jajanan enak di pasar ini. Keep scrolling.
1. Getuk Lindri
Getuk Lindri salah satu jajanan tradisional yang menurutku enak di pasar Randegan. Meski warnanya pink, tapi rasanya perwarna makanan pada getuk Lindri pasti menggunakan pewarna yang aman untuk dimakan.
Bahan utama getuk Lindri adalah singkong. Selanjutnya, agar singkong tersebut menjadi olahan getuk Lindri, singkong tersebut direbus, setelah itu digiling halus bersama gula pasir, pewarna makanan, dan vanili secukupnya. Itulah mengapa, getuk Lindri ini ketika dimakan aroma wangi vanilinya kental sekali. Dan tentunya rasanya manis. Getuk Lindri ini paling enak dinikmati bersama kepala parut dan secangkir teh tawar hangat.
2. Ciwel Hitam dan Taburan Serundeng
Yeorobun, ciwel juga salah satu jajanan tradisional enak di pasar Randegan yang perlu yeorobun coba. Ciwel di sini terdiri dari hitam dan putih. Tapi yang aku paling rekomendasikan adalah ciwel hitamnya. Entah kenapa aku tidak suka dengan ciwel putih.
Ciwel sendiri terbuat dari tepung gaplek. Gaplek sendiri ini juga bahan utamanya singkong, tapi sudah melalui banyak proses. Ciwel ini diberi pewarna alami dari arang jerami padi, atau oman. Yeorobun pasti tidak asing kan dengan namanya.
Setelah itu, ciwel tersebut dikukus, setelahnya dipotong kecil-kecil membentuk persegi, lalu diberikan taburan serundeng.
3. Lopis
Selanjutnya ada lopis, jajanan tradisional enak di pasar Randegan yang penjualnya kalau jualan cuma sedikit banget bikinnya. Jadi harus lebih gasik buat dapatin lopis ini.
Lopis sekilas berbentuk mirip seperti lontong dengan ukuran lebih mini. Jika lontong terbuat dari beras biasa, maka lopis terbuat dari beras ketan. Lalu dimasak dan dibungkus dengan daun mini. Lopis disajikan dengan guyuran gula Jawa atau gula aren yang teksturnya kental.
4. Pecel
Di Pasar Randegan, pecel juga salah satu yang wajib yeorobun cobain. Pecel di sini penjualnya satu doang, dan setiap ngepasin pasarannya di hari Sabtu atau Minggu, siap-siap saja yeorobun ngantri demi mendapatkan seporsi pecel ini.
Pecelnya sendiri terdiri dari sayuran hijau yang direbus, seperti kangkung, daun kencur, kecipir, daun claka-cikli, daun so, daun kerma, kecombrang, irisan tipis pepaya muda, dan petai china. Lalu, sayuran tersebut disiram dengan bumbu pecel. Bumbu pecelnya di sini cukup pedas, dan masih bisa dinikmati.
Itu adalah empat rekomendasi jajanan enak di Pasar Randegan, yeorobun. Kalau kamu lebih suka yang mana nih? Buah yeorobun, kalau punya rekomendasi kuliner boleh ya mampir dan tinggalkan di kolom komentar. Terima kasih sudah membaca, yeorobun!
Posting Komentar untuk "Jajanan Tradisional Yang Enak di Pasar Randegan "
Posting Komentar